De faca e garfo. Embrulhadinho por favor...

- naturalmente, os percebes. Os melhores de Portugal, os melhores do mundo todo. Comidos de um tacho sem tampa, no passeio, acompanhados da inevitável Superbock de garrafa com pedaços de gelo a escorrer...

Este último tópico é obviamente dedicado ao esforço das novas brigadas da ASAE, sempre zelosas dos bons e salubres hábitos alimentares dos Portugueses.
A esses zelosos senhores - e uma vez que já há muitos anos não entro em restaurantes chineses - peço que me deixem continuar a comer ostras vivas em tascas de tábua corrida à mão, percebes no meio da rua e aquele Queijo da Serra babadíssimo e não certificado que mão amiga me deixa à porta de casa por alturas do Natal... entre outros inconfessáveis prazeres!