Mais ou menos.
Por duas vezes, aqui e ali divulguei os meus segredos pessoalíssimos: os locais onde se comeu e bebeu à séria.
Aproxima-se o frio e o consequente aumento de apetite, pelo que será melhor, à cautela, voltar a este assunto.
Assim, nos idos de Maio de 2005 disse-se assim:
1 - Camané, Ilha de Faro;
2 - Casa Mariana, Afife;
3 - O Fernando, Matosinhos;
4 - Solar dos Presuntos, Lisboa;
5 - Jacquet, Funchal;
6 - Adega do Isaías, Estremoz;
7 - Rui, Silves;
8 - Maria, Alandroal;
9 - A Taberna, Coimbra;
10 - Cafeína, Porto.
Em Agosto do mesmo ano, corroborou-se o que antes foi dito:
1 - Camané, Ilha de Faro. Já repetido este ano, numa forma absolutamente imbatível;
2 - Casa Mariana, Afife. Igualmente. Mais do mesmo. Belíssimo;
3 - O Fernando, Matosinhos. Ou o local de um inesquecível jantar regado a Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2000;
4 - Solar dos Presuntos, Lisboa;
5 - Jacquet, Funchal;
6 - Adega do Isaías, Estremoz;
7 - Rui, Silves. Com menos gente, mais calminho e com extensão de mesa & cadeira no exterior, poupando os restantes comensais ao nosso fumo de final de refeição;
8 - Maria, Alandroal;
9 - A Taberna, Coimbra;
10 - Cafeína, Porto.
Caberá agora mudar alguma coisa?
Sim.
1 - S. Gião, Moreira de Cónegos. O melhor entre os melhores. Tenho fome de lá voltar;
2 - O Fernando, Matosinhos. Aquele a quem alguém já chamou "o melhor restaurante do mundo", após a costumeira etapa dupla de lavagante e rodovalho grelhado;
3 - Casa Mariana, Afife. Faz tempo que não volto. Tá mal!
4 - Camané, Ilha de Faro. Nada sai mal naquela casa...
5 - Rui, Silves. Em Julho melhor que em Agosto. Em Março (de 2007) será ainda melhor.
6 - Jacquet, Funchal. Os pareceres dos comensais continuam altamente favoráveis!
7 - Maria, Alandroal. Por enquanto o melhor restaurante alentejano em que já entrei.
8 - Adega do Isaías, Estremoz. O segundo, por enquanto também.
9 - Cafeína, Porto. Cosy e com vinho a copo.
10 - D´Oliva, Matosinhos. Recordando uma costela barrosã regada com o inevitável Quinta do Crasto Vinhas Velhas 2000.
É com pena que se repetem alguns dos já antes citados. Apenas significa que não tem sido dada a devida prioridade aos templos nacionais.
Há que mudar isto rapidamente...
10.25.2006
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2 comentários:
E já agora, aconselho um salto aos sempre bons Pap'Açorda e Tia Alice, em Fátima. É de querer comer muito e muito mais.
A Tia Alice, quando passei por lá, não me encantou ao ponto de entrar para este Top 10, mas é ainda assim um belíssimo restaurante.
Ao Pap´Açora ainda não tiva a graça de ir...
Outro a que a lista não faz justiça é o Vitor de São João de Rei (Amares), famoso pelo seu bacalhau tipo asa de avião...
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